Archyvai

Ekogiški vyliai

Autorius: Loreta, paskelbta: 2010 10 01

Turėdami sodybą ir patys joje šiek tiek ūkininkaudami, taip vadinamas „ekologines“ daržoves, vaisius bei uogas pradėjome vertinti atsargiau. Esmė sąvokoje. Ją mes labai įvairiai interpretuojame. Man ekologiškas daržovė ar vaisius yra tas, kuris yra išaugintas be jokios chemijos.

Šį kartą pasidalinsiu savo nuomone apie ekologiją, kuri sunkiai „įsipaišo“ į miestiečio gyvenimą.

Skatyti toliau »

Iš „daržininkės“ dienoraščio. Apie motyvaciją

Autorius: Loreta, paskelbta: 2010 06 15

Kol neturėjome sodybos, apie daržininkystę neturėjau jokio supratimo. Visą laiką man tai buvo svetima sritis, ir visiškai ji netraukė. Tačiau pradėjus labiau domėtis maisto gamyba, supratau, kad skaniai ir sveikai galima pagaminti tik iš ekologiškų daržovių. Tai buvo didelė motyvacija pačiai jas užsiauginti.

Skatyti toliau »