PLAČIOS ŠYPSENOS visiems, užklydusiems į EKOVASARA.LT!

Mėnulio fazė


Pilnatis
Pilnatis

Mėnulis Šaulio ženkle
19 Mėnulio diena

Dienos trukmė

Saulė teka 05:12
Saulė leidžiasi 19:47

Ekogiški vyliai

Turėdami sodybą ir patys joje šiek tiek ūkininkaudami, taip vadinamas „ekologines“ daržoves, vaisius bei uogas pradėjome vertinti atsargiau. Esmė sąvokoje. Ją mes labai įvairiai interpretuojame. Man ekologiškas daržovė ar vaisius yra tas, kuris yra išaugintas be jokios chemijos.

Šį kartą pasidalinsiu savo nuomone apie ekologiją, kuri sunkiai „įsipaišo“ į miestiečio gyvenimą.

Skatyti toliau »

Iš „daržininkės“ dienoraščio. Apie motyvaciją

Kol neturėjome sodybos, apie daržininkystę neturėjau jokio supratimo. Visą laiką man tai buvo svetima sritis, ir visiškai ji netraukė. Tačiau pradėjus labiau domėtis maisto gamyba, supratau, kad skaniai ir sveikai galima pagaminti tik iš ekologiškų daržovių. Tai buvo didelė motyvacija pačiai jas užsiauginti.

Daržoves auginamės patys, o uogas ir grybus pasirenkame miške. Dabar jau net neįsivaizduoju, kaip galėčiau savo šeimynai gaminti iš parduotuvės daržovių. Aš labai džiaugiuosi, kad ir mano penkerių metų sūnus labai noriai jas valgo. Tokius patiekalus iš daržovių jis vadina „ratatuliais“.

Skatyti toliau »